ゴジベリー栽培の環境要件
クコの実は環境適応力が強い植物ですが、高収量で高品質のクコの実を栽培するには、一定の環境条件を満たす必要があります。
I. 気候条件
温度
クコの実は暖かい気温を好み、理想的な生育温度範囲は通常 10 ～ 30°C です。春になると、気温が10℃以上で安定し、クコの実は発芽し、成長し始めます。例えば、寧夏地域では、春の気温が上昇すると、クコの実の栽培者は気温の変化を注意深く監視します。この時期のクコの柔らかい新芽は気温に非常に敏感だからです。気温が 30°C を超えると、クコの実の成長速度が遅くなり、高温によって特定の害虫や病気が発生することもあります。冬には、クコの実はある程度の低温には耐えられますが、極端に低い気温（-25℃以下など）では、特に低温が収穫量と品質に大きな影響を与える苗の生育期と結実期に、植物が凍結して損傷を受ける可能性があります。
光への露出
クコの実は長日植物であり、その成長と果実の発育には豊富な日光が不可欠です。クコの実には毎日少なくとも6〜8時間の日光が必要です。十分な光条件下では、クコの実植物の光合成効率が高く、より多くの栄養素を蓄積できるため、果実の糖度と収穫量が増加します。例えば、新疆ウイグル自治区の一部の地域では、日照時間が長く光の強度が高いため、栽培されるクコの実はふっくらとして色が鮮やかで、品質が優れています。光への露出が不十分だと、クコの実の黄化、枝の弱化、果実の発育不良、さらには花や果実の落下につながる可能性があります。
降水量と湿度
クコの実は干ばつに耐性がありますが、湿度の高い環境にも適応できます。生育期には、200～400ミリメートル程度の降雨量が最適です。雨量が多すぎて土壌の水分が過剰になると、クコの根系に酸素欠乏が起こりやすく、根腐れなどの病気につながります。例えば、降雨量が豊富な南部の地域では、クコの実を栽培する際には排水対策に特別な注意を払う必要があります。乾燥地域では、適切な灌漑がクコの実の成長を確実にする鍵となります。空気湿度に関して言えば、クコの実に適した相対湿度は約50%～70%です。湿度が高いと、クコの実にうどんこ病などの真菌性疾患が発生するリスクが高まります。
II.土壌条件
土壌の質
クコの実は土壌の質に幅広く適応しますが、緩く水はけの良い砂壌土または壌土が最も適しています。砂質ローム土は通気性と透水性に優れており、クコの実の根系の成長と呼吸に有益です。例えば、寧夏回族自治区の中衛地区の土壌は主に砂質壌土で、そこに植えられたクコの実は栄養分や水分を吸収する能力が強く、広範囲に根を張ります。重粘土質の土壌は水分と栄養分を保持する能力が強いですが、水が蓄積する傾向があり、クコの実の根の成長には不利で、根腐れを引き起こす可能性があります。
土壌pH
クコの実は塩分とアルカリ性に耐性があり、pH値が7.0～8.5の土壌で生育できます。この特性により、クコの実は塩性・アルカリ性の土地でも栽培でき、土壌の状態の改善に役立ちます。しかし、クコの実は、わずかに酸性の土壌（pH 6.5〜7.0）でよりよく育ちます。この pH 範囲では栄養素の利用度が高くなり、栄養素の吸収が促進されるからです。たとえば、改良された中性土壌に植えられたクコの実は、より濃い緑の葉とより活発な植物成長を示します。
土壌の肥沃度
クコの実の成長には、ある程度の土壌肥沃度が必要です。土壌には豊富な有機物と、適切な量の窒素、リン、カリウム、その他の栄養素が含まれている必要があります。有機物が豊富な土壌は土壌構造を改善し、水分と栄養素の保持能力を高めます。クコの実を植える前に、よく腐熟した牛糞や鶏糞などの有機肥料を施して土壌の肥沃度を高めることができます。窒素肥料は枝や葉の成長を促進し、リン肥料は根の発達と果実の形成に役立ち、カリウム肥料はクコの実のストレス耐性を高めることができます。ただし、肥料を与えるときはバランスのとれた方法を使用し、土壌の塩化や根焼けにつながる可能性のある過剰な施用を避けることが重要です。
III.地形条件
地形
クコの実の栽培地は、平地や緩やかな傾斜地が選ばれます。平坦な地形により、灌漑および排水施設の建設が容易になり、機械化された作業が可能になります。緩やかな傾斜は、排水を促進して水が溜まるのを防ぎながら、雨水による浸食を軽減します。例えば、なだらかな山の斜面にクコの実を植える場合、段々畑を作るなど地形の自然な勾配を利用して、土壌の水分と栄養分の適切な配分を確保しながら土地を合理的に利用することができます。
周囲の環境
栽培地域には、化学工場や埋め立て地などの汚染源がないことが理想的です。クコの実は薬用と食用の両方の目的で使用される植物であるため、汚染は品質と安全性に影響を及ぼします。さらに、周囲のエリアに植生があることは有益です。植生は防風林として機能し、砂を安定させ、風や砂がクコの実に及ぼす有害な影響を軽減するのに役立ちます。